Salzburg, 22. Juni 2022
Als aktiver Investor beteiligt sich die BIOGENA Group am Unternehmen Vitus Vitality GmbH mit Sitz in Perschling in Niederösterreich.

Why: Wir sind davon überzeugt, dass Pilze richtige Gamechanger sind, wenn es um Ernährung, Gesundheit und Umweltschutz geht: Pilzfleisch ist gesund, es enthält viel Protein, Aminosäuren und Ballaststoffe. Am wichtigsten ist jedoch, dass der Fleischersatz viel effizienter und nachhaltiger ist als das tierische Original. Um die gleiche Menge an Protein aus Pilzen zu gewinnen, wird bei Rindfleisch zehnmal so viel Wasser und bei Hühnerfleisch doppelt so viel Wasser verwendet.

Vitus Vitality gehört zu den Top-Playern der Bio-Pilz-Manufakturen in Österreich und produziert vor allem hochqualitative Shiitake, Austernpilze und Kräuterseitlinge. Neben dem Frischpilzgeschäft hat Vitus eine vegetarische Innovation auf den Markt gebracht: Burger-Patties Deluxe aus Bio-Kräuterseitlingen & Bio-Shiitake.

• 100% vegetarisch
• 100% biologisch
• 50% weniger Kalorien
• 85% weniger Fett
• Gluten- & Laktosefrei
• Schnell & praktisch in der Zubereitung