Regional statt global: RYU Wasabi aus dem Südburgenland

Seit über 20 Jahren spürt Laurenz Hoffmann Trends im Lebensmittelhandel auf. Er prognostiziert künftig weniger Zucker, Fleisch und Zusatzstoffe auf dem Teller.

Biogena-Gründer Albert Schmidbauer spricht im Gewinn-Interview über die neue dm-Produktlinie „get your wellbeing by Biogena“, Wachstumsstrategien und die geplante Expansion. Er betont die positive Geschäftsentwicklung und die Bedeutung präventiver Gesundheit.